Сеншуй (Senshuy) — раннеспелый, высокоурожайный и высокотоварный сорт озимого лука для хранения и свежего потребления. Формирует крупные, выровненные луковицы плоско-округлой формы, весом 180-250 г. Наружные чешуйки желто-коричневого цвета, прочные, внутренние - белые, сочные. Вкус острый. Сорт характеризуется устойчивостью к стрелкованию и болезням. Использование - универсальное. Благодаря прочным наружным чешуйкам сорт прекрасно хранится - до 6 месяцев.