-
Ⅱ
-
Сыр Звени Гора ДОБРОДАР 50% - это высококачественный сыр с нежным вкусом и кремообразной текстурой. Произведен из натурального коровьего молока с использованием традиционных технологий.
Вес: 0.135 кг
Жирность: 50%
Белков: 20%
Углеводы: 10%
Энергетическая ценность: 350 кКал/100 г
Область применения: Сыр Звени Гора ДОБРОДАР 50% прекрасно подходит для приготовления блюд, украшения закусок, добавления в сэндвичи и использования в качестве самостоятельной закуски.
Возможные заменители: сыр Гауда, сыр Чеддер
Состав: натуральное коровье молоко, закваска, соль, ферменты.
Для полноценного использования сыра Звени Гора ДОБРОДАР 50% рекомендуется приобрести свежие фрукты, орехи и крекеры для подачи к сыру в качестве закуски.
Вес: 0.135 кг
Материал упаковки: пленка
Срок хранения: 30 дней при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия
Самостоятельное изготовление продукта Сыр Звени Гора ДОБРОДАР 50% Вес: 0.135 кг
1. Подготовьте 5 литров молока и закваску для сыра.
2. Нагрейте молоко до 32 градусов Цельсия.
3. Добавьте закваску и хорошо перемешайте.
4. Дайте закваске действовать в течение 30 минут.
5. Добавьте сычужный фермент и оставьте на 1-1.5 часа для сквашивания.
6. Разрежьте сгусток на кубики и осторожно перемешайте.
7. Нагревайте смесь до 40 градусов Цельсия, периодически помешивая.
8. Оставьте сгусток на 20 минут, затем слейте сыворотку.
9. Наполните форму тканью, выложите сгусток и оставьте под прессом на 12 часов.
Сыр Звени Гора ДОБРОДАР 50% 0.135 кг
- Категории
- - Продукты питания
- - Свежая плодоовощная продукция, орехи, сухофрукты
- - Бобовые, орехи и семена
- Модель: 103761
- Локация: M
- Код товара: L-116-556
- Наличие: 10
-
64.76 грн